Lonja de la Seda 

die Seidenbörse wurde zwischen 1482 und 1533 unter der Leitung des Steinmetzmeisters Pere Compte erbaut und gilt als eines der bedeutendsten Gebäude der profanen Gotik in Europa. Sie besteht aus vier Teilen: dem Turm, dem Saal Consulado del Mar, dem Orangenbaum-Innenhof und dem Säulensaal. Der gesamte Komplex mit bebauten und unbebauten Zonen ist über 2000 m² groß. Seit 1996 zählt die Lonja de la Seda zum UNESCO Weltkulturerbe.

  Torre Santa Catalina 

der Glockenturm von Santa Catalina im unvergleichlichen Barrock-Stil errichtet.

  Torres de Serrans 

von der mittelalterlichen Stadtmauer sind noch gotischen Zwillingstürme Torres de Serranos (1392 errichtet) erhalten.

  Palau del Marquès de Dos Aigües 

spätbarocker Palast mit grandios verspielter Fassade

  Calle de la Paz 

  Plaza Redonda 

Läden mit örtlichem Kunst- und Traditionshandwerk findet man vor allem auf der berühmten runden Plaza Redonda. Der Platz wurde im Jahr 1840 von Salvador Escrig konstruiert und dient seitdem dem Handel. Empfehlenswert ist Besuch der Plaza Redonda an Wochentagen, da sonntags Massenbetrieb herrscht.

  Kathedrale 

der Bau der Kathedrale begann im Jahre 1262, auf den Grundmauern einer alten Moschee. Bis Ende des 18. Jahrhunderts wurde das Gebäude oftmals umgestaltet. Auffällig sind die Puerta de los Apóstoles, aus dem 14. Jahrhundert, die Puerta del Palau, das älteste Portal der Kathedrale, romanisch mit Einflüssen aus dem Mudéjar, und die Puerta Barroca. Sehenswert auch der emblematische, an die Kathedrale angebaute, gotische Torre del Miguelete Turm, aus dem 14. Jhd., der als eines der Wahrzeichen der Stadt gilt.

  Basílica de la Virgen de los Desamparados 

die barocke Basilika wurde in den Jahren von 1652 bis 1667 von Diego Martínez Ponce de Urrana erbaut. Sie ist der Schutzpatronin der Stadt geweihte und stellt das wichtigste Sakralbauwerk des 17. Jahrhunderts in Valencia dar.

  San Juan de Hospital 

erbaut wurde sie im 14. Jh. vom Johanniterorden. Das einschiffige Gotteshaus zeigt Reste eines romanischen Portals, es dominiert jedoch der frühgotische Stil, etwa bei den schön gearbeiteten Alabasterfenstern.

  Museo de Bellas Artes San Pío V  

zählt zu den bedeutendsten Museen Spaniens. Es zeigt Werke von Künstlern der valencianischen Schule wie Hernando Yáñez de la Almedina, Juan de Juanes, los Ribalta, Ribera, Espinosa, Vicente López, Sorolla und Pinazo sowie Sammlungen von Künstlern wie Pinturicchio, Andrea del Sarto, Van Dyck, Murillo, Velázquez, Hieronymus Bosch, El Greco und Goya.

  Instituto Valenciano de Arte Moderno 

Die Ausstellung Institut für Moderne Kunst umfasst die künstlerische Avantgarde des 20. Jahrhunderts von der Abstraktion und der Pop-Art bis hin zum europäischen Informalismus und der neuen Figürlichkeit.

  Mercat Central 

(Markthallen) eingeweiht 1928 und noch heute in Betrieb.

  Mercat de Colón 

  Ciudad de las Artes y de las Ciencias  

ist ein Science Center in Valencia. Die Bauzeit dauerte von 1991 bis 2006. Es liegt in dem trockenem Flussbett des Río Turia. Die Stadt der Künste und der Wissenschaften besteht aus dem: Palau de les Arts Reina Sofía, L'Hemisfèric, L'Umbracle, Museo de las Ciencias Príncipe Felipe und L'Oceanogràfic.

  Museo del Patriarca 

im Colegio del Corpus Christi zeigt eine Gemäldesammlung der Kunst des 16. und 17. Jahrhunderts sowie Werke von Juan de Juanes, El Greco sowie frühe flämische Malerei.

  Museo Fallero 

zeigt die ninots indultats , die satirischen Figuren der Fallas, die jedes Jahr vom Publikum 'begnadigt', d.h., nicht im Johannisfeuer verbrannt werden.

  Palacio del Marqués de Dos Aguas 

keramische Kunstwerke aus der Region und aus aller Welt sind im Palacio del Marqués de dos Aguas ausgestellt, wobei der Palast allein schon einen Besuch wert ist.

  Barrio del Carmen 

der beste Ort zum weggehen in den kühleren Monaten ist das historische „Barrio Carmen“, welches bekannt für sein Nachtleben und seine Bars ist. Die „Calle Alta“ ist ein guter Ausgangspunkt für eine Kneipentour. Auszugehen in Valencia bedeutet ausserdem, die Tapas der Bars um den historischen Stadtkern am „Plaza del Ayuntamiento“ zu probieren.

  Plaza de la Virgen 

Hauptplatz und beliebter Treffpunkt

  L'Oceanogràfic  

das größte Aquarium Europas auf 80 000 Quadratmeter.